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鲅魚(yú)燉豆腐

鲅魚(yú)燉豆腐

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主料

馬鮫魚(yú) 冬至宜食
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豆腐
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香菜
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佐料

蔥 、 姜 、 花生油 、 鹽 、 料酒 、 醬油 、 白糖 、 醋 、 味精

制作方法

小貼士

*，沾上面粉放入鍋中煎制。 2、鲅魚(yú)切片，放入料酒、鹽腌制10分鐘。 3、燉魚(yú)時(shí)加點(diǎn)醋味道更鮮美。