欧美久久久影院,亚洲国产欧美自拍,亚洲欧美国产va在线影院,久久8精品,自拍偷拍亚洲激情,日韩av一区在线播放,日本a人精品

竹蓀烏雞湯
食材清單加入采購清單

主料

700g
竹蓀
100g
紅棗
10個
枸杞
10g

佐料

蔥 、 姜 、 鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制竹蓀烏雞湯，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

竹蓀烏雞湯:雞肉軟爛,湯汁鮮美
來源@B站 : 懶人廚房

小貼士

煲湯的五忌：一、忌中途冷水。因為正加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質(zhì)不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。二、忌早放鹽。因為早放鹽能使肉中的蛋白質(zhì)凝固，不易溶解，從而使湯色發(fā)暗，濃度不夠，外觀不美。三、忌過多放調(diào)料。煲湯不宜過多放入蔥、姜、料酒等，否則影響湯汁本身的原汁原味。四、忌過早過多地放入醬油。這樣容易導致湯味變酸，顏色變暗發(fā)黑。五、忌湯汁大沸。中途加大火力，會使肉中的蛋白質(zhì)分子運動劇烈而導致湯汁渾濁。