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油浸真姬菇

油浸真姬菇

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主料

真姬菇
150克

佐料

大料 、 蒜 、 鹽

制作方法

小貼士

正宗的做法是要放很多油菇全部泡到油里密封保存很久。自家吃實(shí)在放不下去那么多油，比平時(shí)炒菜油多些，也很好吃。 用空氣炸鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)炸的方式，也可以少點(diǎn)油，味道一樣好。