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山藥藜麥球

山藥藜麥球

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主料

300克
胡蘿卜
100克
西芹
50克
白藜麥
30克
奇亞籽（裝飾）
10克

佐料

味達(dá)美清香米醋 、 10克輕鹽特級原汁醬油

制作方法

小貼士

白藜麥需要提前浸泡，并且沖洗，這樣可以去除皂質(zhì)，品嘗的時候沒有苦澀味。 處理山藥的時候需要佩戴手套，防止山藥片上的粘液弄到手上之后，引起皮膚瘙癢。