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砂鍋素什錦

砂鍋素什錦

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主料

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豆腐
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蟹味菇
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豌豆尖
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胡蘿卜
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雞湯
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佐料

蔥 、 姜 、 鹽 、 胡椒粉 、 香油

制作方法

小貼士

1、蟹味菇一般人群均可食用，尤其適合便秘者、體弱的人群、癌癥患者、心血管疾病患者以及發(fā)育期兒童 食用。 2、一般人群均可食用，尤其適用于熱性體質(zhì)的人食用。 3、白菜適合一般人食用，尤其是腸胃不好容易便秘的。 4、要是你上火厲害就雞湯少放或者不放水加電雞精就可以。 5、豌豆尖焯水口感好一些，一定在焯水適合放入點香油和少許鹽，會保持營養(yǎng)，并且顏色鮮艷。