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金針菇燒鱘魚

金針菇燒鱘魚

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主料

鱘魚
1條
金針菇
適量
香菜
適量

佐料

蔥 、 姜 、 鹽 、 花生油 、 生抽 、 蠔油 、 料酒 、 花椒 、 大料 、 米醋

制作方法

小貼士

鱘魚全身都是寶。 1、長(zhǎng)期食用鱘肉，對(duì)久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等、均具有顯著療效。 2、鱘的軟骨有抗癌作用。據(jù)加拿大和美國(guó)的一些最新研究表明，鱘魚軟骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鯊魚軟骨的15～20倍。 3、鱘魚還有美容的功效，長(zhǎng)期食用可消斑去皺、平衡油脂，使面色紅潤(rùn)、肌膚富有彈性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妝品最好的生物原料。