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4星
初級難度
<30分鐘
香蔥 、 五香粉 、 生抽 、 蠔油 、 紅酒 、 植物油 、 白糖 、 精鹽 、 雞精 、 干紅椒
小貼士
牛肉可選里脊肉和腿肉都可以，不帶筋的最好！腌制的過程很重要，不然牛肉會老，我喜歡放一點紅酒，特殊的味道！由于腌制的時候放入了生抽和蠔油，加鹽的時候一定掌握量，不要放咸了！既然是五香牛肉粒，五香粉很重要哦！
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