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酸湯肥牛
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主料

肥牛
400克
金針菇
200克
酸菜
半棵
辣椒
適量
蒜片
適量

佐料

酸菜汁 、 花椒油 、 姜片 、 燈籠辣椒醬 、 鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制酸湯肥牛，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

酸湯肥牛:滿嘴留香,回味悠長
來源@B站 : 長青的廚房

小貼士

如果沒有酸菜汁用高湯即可，然后酸菜多炒一會兒，沸騰后多熬一會，讓整個酸湯的味道熬出來。