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杏鮑菇炒肥腸

杏鮑菇炒肥腸

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主料

煮好的豬大腸
1盤
3個
螺絲椒
5個
紅肉椒
1個
洋蔥
半個
香菜
5顆
生抽（烹蔥姜蒜）
2勺
生抽陳醋調(diào)汁
各1勺

佐料

蔥姜蒜 、 食用油 、 花椒 、 八角 、 黃酒

制作方法

小貼士

1、全程大火快炒，黃酒代替料酒更香。 2、多放生抽就不需要放鹽了。