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蝦仁魚皮
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主料

水發(fā)魚皮
6兩
2兩

輔料

2錢
6兩
3錢

佐料

豌豆苗 、 蔥段 、 姜汁 、 紹酒 、 精鹽 、 味精 、 熟雞油 、 熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蝦仁魚皮，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

蝦仁魚皮:好吃好看,創(chuàng)意美食
來源@B站 : 阿蔡美食雕刻