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明爐燒螺
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主料

大海螺
1只

輔料

1兩
3兩
1錢

佐料

姜米 、 香菜(消毒) 、 川椒(或花椒) 、 味精 、 淺色醬油 、 紹酒 、 上湯

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制明爐燒螺，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

明爐燒螺:鮮香好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富
來(lái)源@抖音 : 潮州菜文化傳承