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醬爆雞心

醬爆雞心

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主料

0

佐料

黃豆醬 、 蔥 、 姜 、 油 、 白酒 、 糖 、 雞精

制作方法

小貼士

1、第一步可以省略。 2、雞心焯水時(shí)，喜歡嫩的時(shí)間就短一點(diǎn)，喜歡老一點(diǎn)的，時(shí)間就長(zhǎng)一點(diǎn)，隨自己喜好。 3、料酒用完了，就用白酒了，其實(shí)我一直覺(jué)得白酒香，那料酒是老公買的。 4、醬的咸味已經(jīng)夠了，不需放鹽了。