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芝士焗青口

芝士焗青口

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主料

青口（海虹）
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馬蘇里拉芝士
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青檸
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面包糠
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歐芹
（法香）

佐料

鹽 、 黑胡椒顆粒 、 白葡萄酒 、 橄欖油

制作方法

小貼士

1．青口最好選用鮮活的，味道好，其實(shí)青口有很多細(xì)小的泥沙，一定要洗干凈； 2．馬蘇里拉芝士在各地超市冷藏柜臺(tái)（奶制品柜臺(tái)）有售； 3．因?yàn)楦骷铱鞠涔β什煌�，烤制溫度僅供參考，一般以芝士融化變黃即可。