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啤酒小龍蝦

啤酒小龍蝦

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主料

2斤
大蒜子
5瓣
干紅辣椒
適量

佐料

啤酒 、 菜籽油 、 鹽 、 生姜 、 豆瓣醬 、 雞精 、 香蔥

制作方法

小貼士

1、小龍蝦一定要反復清洗干凈 2、豆瓣醬本身鹽味重，加鹽時注意份量，豆瓣醬也可用紅油火鍋底料代替 3、不要放清水，啤酒量末過小龍蝦即可 3、