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椒鹽皮皮蝦
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主料

500克
干紅辣椒
四五根
紅辣椒粉
二茶匙

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 椒鹽 、 鹽 、 料酒 、 油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制椒鹽皮皮蝦，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

椒鹽皮皮蝦:鮮脆肉嫩,做多少都不夠吃
來源@B站 : 粵廚林飛波

小貼士

1、用小點(diǎn)的鍋加油，可以將整只蝦入油中炸透。炸完復(fù)雜一分鐘，蝦殼會(huì)很酥脆，吃起來更有滋味。 2、鹽、椒鹽撒多些，蝦內(nèi)不易入味。