雞腿扒海參
清蒸鰣魚
水晶魚
清蒸甲魚
五色魚絲
珍珠肉丸
蝦仁珊瑚
鳳凰蛋肚
荷花什錦燉
什錦鴨羹
石斑魚濃湯
瓤鴨舌
花浪香菇
花椒炒螺球
八寶豆腐
雞火蜇皮
神仙葫蘆
菊花魚
滑溜桂魚卷
酸辣魚皮
